《2025年中国便利店发展报告》发布，看看都有哪些新发现？

近日(jìnrì)，中国(zhōngguó)连锁经营协会（CCFA）与毕马威(bìmǎwēi)中国联合发布《2025年中国便利店发展报告》。本报告中，围绕“自有品牌的(de)拓维升级”“消费降级催生的便利餐饮”“即时零售和折扣店冲击下的突围”三大热点话题，为便利店业者探索未来发展提供参考，希望能为企业管理者带来启发，以(yǐ)更好地应对内外部(nèiwàibù)环境变化，推动行业高质量发展。 在(zài)本次报告中，调查数据是基于中国连锁经营协会对74家便利店企业（含石油系）的调查问卷分析得出，对市场规模、利润率、商品结构、会员体系以及(yǐjí)零售新(xīn)业态等方面做了定量分析。 报告的(de)主要发现如下： 自由(zìyóu)品牌下半场，从“商品销售”到“需求(xūqiú)洞察+情绪满足”的商品价值 •消费者理性回归，对产品性价比的重视程度进一步提高，便利店(biànlìdiàn)打破“自有品牌=低价替代”刻板印象，打造(dǎzào)“低价高质”的新标签(biāoqiān)，重塑消费者认知。 •感性决策成为消费(xiāofèi)决策中的(de)重要一环，消费者从价格驱动转向价值驱动，便利店加强自有(zìyǒu)品牌与消费者之间的价值感链接，满足消费者深层次的价值需求。 •市场需求(shìchǎngxūqiú)+差异化价值，便利店探索温度带与鲜度的(de)错位竞争，打造自有品牌大单品。 便利餐饮化转型(zhuǎnxíng)下的业态重构机遇 •消费者对餐饮消费愈加谨慎(jǐnshèn)理性，便利店餐饮化转型需(xū)更重视产品的刚需性价比与质价比。 •便利店品牌探索“便利店+食堂”模式(shì)，以促进(cùjìn)餐饮业务内生式增长。 •本土便利店引入咖啡和烘焙等餐饮业态，探索跨界深度合作(hézuò)，内外融合，共生(gòngshēng)共赢。 即时(jíshí)零售与折扣店夹击下的便利店破局之道 •零食折扣店以低价策略迅速占领零售市场，吸引价格敏感(mǐngǎn)型消费者，进一步(jìnyíbù)挤压便利店的生存空间。 •以前置仓为核心的新渠道为业态的更新升级带来全新的机遇和选择(xuǎnzé)，叠加自有品牌的品类扩张(kuòzhāng)和价格优势，仓店一体模式(móshì)或成重要增量。（工人日报客户端记者 杨召奎）